2014 Yılı Hayvan ve Hayvansal Ürün Fiyat ve Üretim Değerleri

Yerli sığır fiyatı bir önceki yıla göre %10,1 arttı

Kültür sığır fiyatı 2014 yılında bir önceki yıla göre %10,2 artarak 3379 TL ve yerli sığır fiyatı %10,1 artarak 2024 TL olarak gerçekleşti. Koyun ve keçi fiyatlarına bakıldığında, merinos koyun fiyatında %8,7, yerli koyun fiyatında %11,3 azalış ve tiftik keçisi fiyatında %1,4 artış görüldü. Kümes hayvanlarından et tavuğu fiyatı %2,9 azalarak 11,8 TL ve yumurta tavuğu fiyatı %2,5 artarak 12,6 TL oldu.

İnek sütü fiyatı bir önceki yıla göre %11,1 arttı

İnek sütü fiyatı 2014 yılında bir önceki yıla göre %11,1 artış göstererek 1,04 TL, koyun sütü fiyatı ise %7,2 artarak 1,82 TL oldu. Kırmızı et fiyatlarına bakıldığında, sığır eti fiyatı %8,0 artarak 17,10 TL, koyun eti fiyatı ise %0,8 artarak 18,28 TL olarak gerçekleşti.

Canlı hayvan değeri bir önceki yıla göre %8,4 arttı 

Canlı hayvan değeri 2014 yılında 62,5 milyar TL oldu. Büyükbaş hayvanların değeri bir önceki yıla göre %10,8 artarak 40,6 milyar TL, küçükbaş hayvanların değeri %3,4 artarak 17,9 milyar TL ve kümes hayvanlarının değeri %9,1 artarak 3,7 milyar TL oldu. 

Hayvansal ürün üretim değeri 2014 yılında 44,3 milyar TL oldu 

Hayvansal ürün üretim değeri 2014 yılında %9,6 artarak 44,3 milyar TL oldu. Süt üretim değeri 20,2 milyar TL, bal üretim değeri 2,1 milyar TL, yumurta üretim değeri 4,4 milyar TL ve kırmızı et üretim değeri 17,4 milyar TL oldu. 

Hayvansal üretim değerleri, 2013-2014