Rayiç bedelin artırılması için başvuruda bulunduklarını belirten Mustafa Avşar, zam değerlendirmesinin Ramazan ayı sonrası zam olacağını söyledi. Ramazan ayı sonrası fiyat değerlendirmesi yapılacağını ifade eden Avşar, “Ramazan boyunca herhangi bir fiyat artışı yapılmayacak. Fakat rayiç artış talebimiz var. Bu da Ramazan sonrasına kaldı. Biz oda olarak daha önceden 1 Ekim 2014 tarihinde rayiç talebimiz olmuştu. Bunun dışında 20 aydır herhangi bir fiyat artışı olmamıştır. Zam talebimiz oldu ancak o da Ramazan ayı sonrasına kaldı. Fiyat ayarlaması olacak. Öyle fahiş bir artış olmayacak. Odamız ve MEGSAŞ bir fiyat değerlendirmesi yapacağız. Fiyat ayarlamasına gideceğiz. Ramazandan sonra fiyat artışı değerlendirilecek. Aşağı yukarı 20 aydır aynı rayiç bedel ile devam ediyoruz. İşçilik maliyetlerimiz bir hayli arttı. Un maliyeti yüzde 20’dir. İşçilik maliyetleri ise yüzde 73’tür. Bilindiği gibi asgari ücret arttı ama biz halen bunu ekmek fiyatına yansıtmadık. İşçilik giderlerinin tamamı arttı. Ekmekte gider un, yakıt ve işçilik giderleridir” şeklinde konuştu. Haber-Foto: Yakup Arkın-Yusuf Cici